F(f)este feiern...das können wir in Rheinhessen

Einige unserer Pfarrgemeinden / Kindertagesstätten / Einrichtungen

• Pfarrgemeinde Bingen-Büdesheim
• Kindertagesstätte Bingen-Büdesheim
• Pfarrgemeinde Bingen-Dromersheim
• Pfarrgemeinde Elsheim
• Pfarrgemeinde Hackenheim
• Pfarrgemeinde Ingelheim-Süd / St. Michael
• Filialpfarrgemeinde Wackernheim 

verpflichten sich ihre Feste nach folgenden nachhaltigen Richtlinien zu feiern:

1. Wir kaufen / verwenden regionale und saisonale Produkte
2. Wo immer möglich, beziehen wir diese aus ökologischem Anbau.
3. Fleisch- und Wurstprodukte sollen aus artgerechter Tierhaltung stammen.
   Die tlw. etwas höheren Kosten können durch etwas kleinere Portionen ausgeglichen werden. Außerdem sind zunehmend mehr Christen bereit, einen "gerechten" Preis zu zahlen, wenn dadurch unnötiges Leid von Mitgeschöpfen vermieden werden kann. * Wo dies nicht möglich ist, werden wir diese Produkte ausschließlich beim örtlichen Erzeuger / Metzger einkaufen. Fragen Sie nach Fleisch / Wurst von Bauern aus der Region, dann bleibt den Tieren (wenigstens!) ein langer und qualvoller Transport erspart.
   * Eier verwenden wir ausschließlich aus ökologischer Hennenhaltung (Kennziffer "0") oder Freilandhaltung (Kennziffer "1").
4. (Nicht nur) für Vegetarier bieten wir wenigstens ein gleichwertiges Gericht über die gesamte Dauer des Festes an. Mit "gleichwertig" sind nicht "Pommes" oder "Brötchen" gemeint; gute Alternativen sind z.B. Reis-, Nudel-, Pilz- oder Gemüsepfannen o.ä.
   Es muss nicht immer Weck, Worscht und Woi sein!
5. Produkte wie Kaffee, Tee, Honig, Gewürze, Schokolade, Kakao, ... beziehen wir ausschließlich aus "Fairem Handel".
6. Wir verzichten auf die Verwendung von Einweggeschirr.
   Alternativen: die Gemeinde stellt eigenes Geschirr zur Verfügung oder mietet ein Geschirrmobil oder die Mitfeiernden  bringen Teller/Bestecke selbst mit; versch. Speisen können ohne Geschirr/Besteck ausgegeben werden (Brötchen, Wurst im Brötchen, ...).
7. Wir vermeiden darüber hinaus unnötigen Abfall.
   Mehrwegflaschen oder Zapfanlagen; Mehrwegspender für Milch, Zucker, Senf, Ketchup); Dekorationen nicht aus Einwegmaterialien (Alu, Plastik, ...) sondern aus wieder verwendbaren Tüchern, Stoffen, ....
   für nicht vermeidbaren Abfälle stehen ausreichend Sammelbehälter (ggf. zur getrennten Sammlung) zur Verfügung.
8. Wir achten auf eine sparsame Nutzung von natürlichen Ressourcen: Wasser, Energie, ... .
9. Wir bitten unsere Gäste auf eine Anfahrt mit PKW zu verzichten.
10. Bei Festen im Freien achten wir die Lebensräume von Tieren und Pflanzen.
11. Wir informieren die Mitfeierenden und die Öffentlichkeit (schon in den Ankündigungen / Einladungen) über die nachhaltige Festgestaltung.

Bilder vom Pfarrverbandstag in Bingen 2003

 

 

 

 

Faltblätter aus der Diözese Rottenburg-Stuttgart