Kantorin Mechthild Bitsch-Molitor, geb. 1963, ist seit dem Wintersemester 1999/2000 zuständig für die kirchenmusikalische Grundausbildung und Begleitung der Studentinnen und Studenten, die sich an einer der in Mainz angesiedelten theologischen Ausbildungsstätten auf den Beruf als Priester, Diakon, Pastoral- oder Gemeindereferent/in vorbereiten. Am 1. Februar 2008 übernahm sie zudem die Tätigkeit einer Regionalkantorin für das Dekanat Mainz-Stadt.

Mechthild Bitsch-Molitor studierte in Mainz Theologie (Schwerpunkt Liturgiewissenschaft) sowie Schul- und Kirchenmusik. 1990 legte sie das kirchenmusikalische A-Examen, 1992 ihr zweites Staatsexamen im Fach Religion ab. Neben verschiedenen kirchenmusikalischen Tätigkeiten als Chorleiterin und Organistin in Heidesheim und Mainz-Gonsenheim war sie ab 1990 als Assistentin an der Fachakademie Mainz für die Ausbildung in liturgisch-musikalischen Fragen der Gottesdienstgestaltung zuständig. Daneben hat sie einen Lehrauftrag („Kirchenmusikalisches Praktikum") an der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz inne.